嶽きみの収穫の様子

嶽きみの収穫の様子嶽きみの収穫は朝早くから行われています。4時台は結構寒いのですが、7時もなると畑にいるだけで汗ばんできます。この寒暖差がうまさの秘密なのでしょう。嶽きみの収穫です。収穫作業の担当の方はトウモロコシ畑の間に入って一心不乱に収穫をしています。見ている私でも汗が流れているので相当なサウナ効果?でしょう。収穫した「嶽きみ」は麻袋に入れられて選果場所へと運ばれていくのです。

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