ヤングコーン

IMG_5162缶詰や瓶詰めでしか食べる機会がすくないヤングコーン。ベビーコーンともいいます。サラダや中華料理に入っていますがほとんどが輸入物だと思います。ヤングコーン好きの人もいると思うのですが生の採りたてのヤングコーンはあまり販売されていません。ヤングコーンもとうもろこしですから鮮度が重要です。
ということは・・美味しいヤングコーンはほとんど食べたことがなかったのかもしれない。

というわけで
嶽きみのヤングコーンです。
小さくてもとうもろこしの形してました。ヒゲも小さな実の数びっしりでした。
食べた感想はまた後日・・・

コメントは受け付けていません。