嶽きみファンの情熱に感動

嶽きみは甘くて美味しいことは知っている。
東京で最も鮮度の高い状態で「嶽きみ」を味わいたい。
時間の経過で糖度は下がってしまうのか?
それを実証したいと思った嶽きみファンが弘前に来ました。
嶽きみの収穫のために夜に弘前へ。早朝に朝どりの「嶽きみ」を無理やり購入。
新幹線に飛び乗って東京へ!昼前には都内で鮮度の高い「嶽きみ」を食べる予定だそうです。ちなみに収穫1時間以内の糖度は20.0度だったそうです。

嶽きみ畑

嶽きみ畑

嶽きみファン

嶽きみファン

嶽きみの糖度20.0度

嶽きみの糖度20.0度

お知らせ:嶽きみの収穫状況

嶽きみの美味しい収穫時期も後半に入りました。
今年は、播種(はしゅ)時期の長雨に始まり、6月・7月の日照不足、
大雨、台風など天候の影響で生育の遅れや、収穫できないものが相当多くなっています。
味は平年通りですが、サイズは全体的に小ぶりな状況です。
嶽きみ.comの出荷も遅れが生じております。
出荷の際には、ヤマト運輸様からメールが届きますので、確実にお受取をお願いします。
収穫の遅れなどは生じていますが、確実に朝収穫した「嶽きみ」を発送しておりますので
ご理解の程よろしくお願い致します。

2014年 嶽きみ露店情報 その4

嶽きみの収穫も中盤に差し掛かってきました。
8/23(土)の露店の様子です。結構渋滞しています。
今年の嶽きみは低温・多雨など天候の事情により予定威通り
収穫できていないようです。品薄なお店も多いようです。
この先の天気が良くなることに期待したいです。

嶽きみ露店渋滞

嶽きみ露店渋滞

嶽きみ露店渋滞 柳田

嶽きみ露店渋滞

嶽きみ露店渋滞 柴田

嶽きみ露店渋滞

嶽きみと双璧とされる秋の風物詩「毛豆」
こちらは嶽きみが終わるこれから2週間ほどがピークとなります。
濃厚な栗のような枝豆で、食べ始めると止まりません。
そして予約販売は9月20日で終了する予定。

嶽きみと双璧!青森の秋の風物詩「毛豆」毛豆ダイレクトショップ
http://shop.kemame.com/?pid=34229090

2014年 嶽きみ露店情報 【番外編】

弘前市内に朝採り「嶽きみ」の専門店がオープンしました。
毎日朝採りの「嶽きみ」を運んできて数量限定販売しています。

■期間
8月10日~9月下旬

■営業時間
13:00~18:00 商品がなくなり次第終了

贈答の予約も受け付けているとのことです。
本物の朝採り嶽きみが弘前市内で買えるようです。

嶽きみ専門店

嶽きみ専門店外観

■場所
弘前市和徳町40-1 小野ビル1F1-3
きみの色の建物です。

2014年 鈴木農場の嶽きみの出荷開始

皆様、大変お待たせ致しました。
「2014年度 鈴木農場の嶽きみ」明日、8月20日より出荷開始致します。

青森は、例年より早くリンゴも色づいています。
嶽地区の寒暖差が激しくなるこの時期の「嶽きみ」は抜群に美味しくなります。

今年も数量が限られているため、すべてのお客様に買っていただくことができませんでした。
購入できた方は心待ちにしていてください。朝採りを即日出荷致します。早めにお召し上がりください。

来年(2015年)は是非食べたい!という皆様は以下登録お願いします。
予約販売の前にはメールをさせていただきます。
予約メール登録

【嶽きみをどうしても今年食べたい皆様】

以下のお店はまだ予約を受け付けています。
嶽きみ通販.jp
なお、当サイトとは関係がございませんので、商品や購入方法はショップにお問い合わせください。

2014年 嶽きみ露店情報 その3

嶽きみの露店はかなり増えてきました。
天気は良くなかったのですが、多くの車が並んでいます。
サイズなどにもよりますが、1本150円から250円で販売されているようでした。

嶽きみ露店風景

嶽きみ露店風景

嶽きみ露店風景

嶽きみ露店風景

嶽きみと双璧とされる秋の風物詩「毛豆」
こちらは9月下旬がシーズンです。
最強に毛深く!最強に濃厚な枝豆を競うコンテスト
「最強毛豆決定戦’14」が9月26日(金)に開催されます。
http://www.kemame.jp/ultimate2014.html

最強毛豆決定戦2014

最強毛豆決定戦2014の紹介

青森毛豆の予約購入は、毛豆ダイレクトショップからどうぞ

2014年 嶽きみ露店情報 その2

本格的なシーズンは8月20日頃からですが、弘前市内では嶽きみの販売を見かけるようになりました。本来の甘さはもう少し先な感じですが、販売は始まっています。
なお、嶽きみ.comの鈴木農場の嶽きみは完熟度が高い8月20日頃から発送の予定です。

岩木山の嶽きみの露店(百沢~嶽地区)についてです。
嶽きみと嶽きみではないトウモロコシの販売が行われています。
嶽きみを購入したい方はお店に確認しての購入をオススメします。
「嶽きみ」ではなくても美味しいトウモロコシもあるかもしれません。

嶽きみと双璧とされる秋の風物詩「毛豆」
こちらは9月下旬がシーズンです。
最強に毛深く!最強に濃厚な枝豆を競うコンテスト
「最強毛豆決定戦’14」が9月26日(金)に開催されます。
http://www.kemame.jp/ultimate2014.html

最強毛豆決定戦2014

最強毛豆決定戦2014の紹介

青森毛豆の予約購入は、毛豆ダイレクトショップからどうぞ

2014年度 初の嶽きみ食べました

鈴木農場の嶽きみは栽培方法が多少違うことから、少量ではありますが早めに収穫されます。
今年初めての嶽きみは「蒸しきみ」で食べました。凝縮されて美味しかったです。
露地物で一般的に流通するのはお盆以降、収穫量が多くなるのは8月20日以降です。
味が美味しいのも個人的には8月下旬から9月上旬くらいだと思います。

嶽きみの蒸したもの

嶽きみの蒸したもの

2014年 嶽きみ露店情報 その1

嶽きみのシーズンが近づいてきました。
青森県内のトウモロコシの収穫も始まっています。
嶽きみは高地の為、露地栽培は収穫開始までもう少しかかりそうです。
本格的な流通は8月20日頃になります。
嶽きみ.comで販売する鈴木農場の嶽きみの出荷も8/20頃の初出荷を予定しています。

露店の情報のお問い合わせが増えています。
嶽地区はほんの一部営業していますが、嶽きみのシーズンには少し早いので、
他の周辺地域のトウモロコシを販売していることもあります。
購入される方は確認して購入されればと思います。

百沢~嶽地区の露店での嶽きみ販売は例年8/20前後が多いです。
※天候・生育状況によって毎年違います。

できるだけブログで状況をお知らせしたいと思います。
お楽しみに。

インターネット販売でも完売のお店が増えてきましたが、
以下のお店はまだ予約を受け付けています。
嶽きみ通販.jp
なお、当サイトとは関係がございませんので、商品や購入方法はショップにお問い合わせください。

2014年度鈴木農場の嶽きみ 予約販売終了

2014年6月7日(土)に2014年度鈴木農場の嶽きみの予約販売を行いました。
約1時間ほどで予約販売の商品が完売とまりました。ありがとうございます。
鈴木農場の嶽きみは数量が限られており、すべてのお客様にご購入頂くことができなくなっております。
メールマガジンで予約販売をお知らせしているお客様でも購入ができない方が多くいらっしゃいます。
数量に限りがあり、大変申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願い致します。

多くのお客様にお問い合わせをいただいているため、ご連絡にお時間がかかっております。
現在、2014年度に鈴木農場の嶽きみの追加販売の予定はございません。
追加販売を実施する際はメールマガジンでお知らせいたします。

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2014鈴木農場の嶽きみ

2014鈴木農場の嶽きみ