2016年嶽きみ露店情報 その3

2016年の嶽きみもシーズン終了を迎えています。
9月25日、露店では最後の嶽きみ販売が行われているみたいですが、虫食いやハジキになっているものが多くなっています。味は寒暖差のおかげで美味しいです。
最後の嶽きみが食べたい方はここ数日行った方がいいでしょう。
すでに閉店しているお店もあるようなのでご注意を。

嶽きみ露店2016年

嶽きみ露店の様子

嶽きみの旬の時期は

例年にない早い収穫期、寒暖差によって甘くなる嶽きみにとって早すぎる収穫はどんな影響があるんだろうか。味覚ベースでしかないが、8/18の朝採り嶽きみを茹でて食べてみたが、やはり物足りない。。やはり鈴虫が鳴きはじめてからが嶽きみの旬じゃないかと思う。
今度は糖度計で調べたいと思います。

早生の嶽きみ

早生の嶽きみ

2016年嶽きみ露店情報 その1

嶽きみの露店情報、わかる範囲で今年も更新します。
2016年8月3日は露店でとうもろこしを販売している店が3件ほどありました。
露店の準備も始まっていました。

甘さや大きさ、生育状況考えると来週以降にしたほうがいいでしょう。

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2016年嶽きみ露店準備

2016年嶽きみ露店準備

2016年嶽きみ畑

2016年嶽きみ畑

2016年の嶽きみ初物

今年の初物の嶽きみを食べました。
まだ早いので嶽きみ本来の甘さにはちょっと遠いです。
本格的な収穫はお盆頃からになりそうです。

嶽きみ初物2016年

嶽きみ初物2016年

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